Diete proposte


    Diete elaborate con Eye To Food

Elenco delle ricette pubblicate

15 Marzo 2014
pdfDieta ipertesi da circa 1780 Kcal
Contiene il primo giorno di una dieta a limitato contenuto di sodio, indicata per ipertesi.
Se volete vedere pubblicata una dieta personalizzata, inviate tramite l'e-mail che trovate in Contatti, colonna a destra, gli alimenti da sostituire nella Dieta proposta in alto specificando le Kcalorie giornaliere. Per comodità potete compilare il Templates adatto e inviarlo come allegato.

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30 Luglio 2014
pdfDieta antiemorroidaria da circa 1551 Kcal
La dieta proposta si basa sull'utilizzo di alimenti ritenuti da preferire per le emorroidi con la contemporanea esclusione o limitazione automatica di quelli che potrebbero peggiorarle. Ovviamente le emorroidi si combattono con uno stile di vita, dove la componente dieta si ritaglia un'importanza predominante ma non unica.
Il pdf allegato contiene circa 100 pagine delle quali si sceglieranno quelle che interessano.
Ai nomi dei cibi alternativi a quelli dei sette giorni della dieta fa seguito uno smile stilizzato che  indica:  alimento :-) permesso   alimento :-| da limitare  alimento :-( da evitare.
Alcuni suggerimenti:
E' necessario ridurre drasticamente (meglio eliminare, almeno durante la fase acuta)
1) le sigarette (anche quelle elettroniche per la nicotina presente)
2) l'alcol
3) i cibi troppo conditi
4) i cibi contenenti troppo sale
5) dolci
6) formaggi
7) alimenti trasformati
8) insaccati
Ridurre molto il caffè e le bevande gassate.

Il cibo da preferire:
1) cibi integrali (pane, pasta riso...)
2) frutta e verdure fresche (lamponi, mirtilli, prugne, albicocche, cachi, pomodori, lattughe)
3) yogurt
4) avena
5) fiocchi di soia
L'eccesso di verdure può peggiorare lo stato delle emorroidi.

Durante tutta la giornata è necessario bere almeno due litri di acqua semplice, non gassata.
Chi passa troppo tempo seduto o in piedi, deve ritagliarsi il tempo per passeggiare almeno 20 minuti al giorno. Gli sport troppo faticosi vanno limitati (eliminati nella fase acuta).
Per la pulizia personale, usare sapone acido ed acqua tiepida, mai l'acqua fredda o ghiaccio.


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15 Agosto 2014
pdfDieta anticolesterolo da circa 1350 Kcal 
per una giovane donna di 18 anni che ha deciso di raggiungere il suo peso forma perdendo 3 kg in 90 giorni.

La quota di colesterolo che possiamo controllare con l'alimentazione, il cosiddetto colesterolo esogeno, è abbastanza limitata. Tuttavia per i soggetti che non ne soffrono particolarmente risulta sufficiente una riduzione di questa quota per ottenere ottimi risulati. Per quelli che, nonostante il diminuito apporto con l'alimentazione, hanno comunque livelli elevati di colesterolo o tendenzialmente tali, una giusta alimentazione affiancata a rimedi indicati dal proprio medico, aiuta a limitarne l'innalzamento.
Il pdf allegato contiene circa 100 pagine delle quali si sceglieranno quelle che interessano.
Ai nomi dei cibi alternativi a quelli dei sette giorni della dieta fa seguito uno smile stilizzato che  indica:  alimento :-) permesso   alimento :-| da limitare  alimento :-( da evitare.
GLI ALIMENTI DA PRIVILEGIARE
Verdura, cereali e legumi
Olio di oliva
Fibre (frutta, verdure e cibo integrale)
Pesce, evitando molluschi e crostacei
Carne bianca e rossa magra
Preferire cibi cotti a vapore, grigliati, bolliti a quelli fritti o cotti in padella

ALIMENTI DA LIMITARE O EVITARE
Grassi animali quali lardo, strutto, panna, burro
Oli vegetali saturi: cocco e palma
Pasta all’uovo o prodotti da forno confezionati con uova
Limitare il consumo di uova intere
Frattaglie (fegato, cervello, reni)
 Latte intero o condensato, yogurt intero, formaggi ricchi di grassi saturi e colesterolo; preferire i latticini freschi
Frutta esotica: avocado, noci di cocco
Bevande alcoliche (soprattutto nei casi di ipercolesterolemia associata a ipertrigliceridemia)
Caffè: non superare le 3 tazzine al giorno; privilegiare la miscela arabica

STILE DI VITA
Evitare il fumo che fa abbassare i livelli di colesterolo ‘buono’ HDL
Praticare attività fisica che aumenta il colesterolo ‘buono’ e diminuisce quello ‘cattivo’LDL
Limitare l’uso dell’automobile
Ridurre il girovita in eccesso:
inferiore a 88 cm per la donna e a 102 cm per l’uomo.

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10 Novembre 2014
pdfDieta per diabetici da circa 1400 Kcal 
per un uomo di 50 anni diabetico e in forte sovrappeso; in questo primo step deve perdere 5 kg in 60 giorni.

Gli alimenti scelti per la dieta terranno presente non solo dell'apporto contenuto degli zuccheri ma anche il controllo dei lipidi per far rientrare il valore dell' LDL al di sotto dei 100. Per questo motivo i suggerimenti che seguiranno sono gli stessi della dieta anticolesterolo.
Ai nomi dei cibi alternativi a quelli dei sette giorni della dieta fa seguito uno smile stilizzato che  indica:  alimento :-) permesso   alimento :-| da limitare  alimento :-( da evitare.

GLI ALIMENTI DA PRIVILEGIARE
Verdura, cereali e legumi
Olio di oliva
Fibre (frutta, verdure e cibo integrale)
Pesce, evitando molluschi e crostacei
Carne bianca e rossa magra
Preferire cibi cotti a vapore, grigliati, bolliti a quelli fritti o cotti in padella

ALIMENTI DA LIMITARE O EVITARE
Grassi animali quali lardo, strutto, panna, burro
Oli vegetali saturi: cocco e palma
Pasta all’uovo o prodotti da forno confezionati con uova
Limitare il consumo di uova intere
Frattaglie (fegato, cervello, reni)
 Latte intero o condensato, yogurt intero, formaggi ricchi di grassi saturi e colesterolo; preferire i latticini freschi
Frutta esotica: avocado, noci di cocco
Bevande alcoliche (soprattutto nei casi di ipercolesterolemia associata a ipertrigliceridemia)
Caffè: non superare le 3 tazzine al giorno; privilegiare la miscela arabica

STILE DI VITA
Evitare il fumo che fa abbassare i livelli di colesterolo ‘buono’ HDL
Praticare attività fisica che aumenta il colesterolo ‘buono’ e diminuisce quello ‘cattivo’LDL
Limitare l’uso dell’automobile
Ridurre il girovita in eccesso:
inferiore a 88 cm per la donna e a 102 cm per l’uomo.

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